Strozzapreti Nduja e salsiccia di bra nei profumi mediterranei. Bra’s – Il festival della Salsiccia di Bra è ad ingresso gratuito nei locali del Movicentro di Bra (piazza Caduti di Nassiriya, accanto alla stazione ferroviaria). Un Festival tutto dedicato alla mitica Salsiccia di Bra, tre chef stellati (Massimo Camia, Davide Palluda e Maurilio Garola) che la celebreranno preparando piatti a lei dedicati e un treno storico per raggiungere Bra e l’evento in tutta comodità da Torino, in magiche atmosfere di altri tempi. Salsiccia di Bra è un prodotto tradizionale della salumeria braidese. potranno essere gustati al prezzo di 12 euro. Inoltre sarà possibile degustare anche il Tagliere Bra’s (salsiccia di Bra, formaggio Bra Dop e focaccia di Bra) e assaggiare la focaccia braidese. I tre stellati Michelin, accompagnati dalle loro brigate, cucineranno dal vivo in un Movicentro allestito con una gigante cucina a vista nove piatti ideati per l’evento. Movicentro Posts In Category Art & Culture. Bra's - Il Festival della Salsiccia di Bra piemonte in festa A causa dell' emergenza Covid-19 sono sospese , su tutto il territorio nazionale, tutte le manifestazioni e le iniziative di qualsiasi natura . Sabato 7 dicembre (ore 11-15 e 18-23): ravioli di riso e maiale al latte con tartufo nero (Davide Paluda), quiche di verdure degli orti, uovo di quaglia, tartufo nero e fonduta di Bra duro (Massimo Camia) e cipolla cotta al forno con salsiccia di Bra, fonduta di Bra duro e amaretti (Maurilio Garola). Data/e: 5 Dicembre 2019 - 8 Dicembre 2019 Michelin Massimo Camia (ristorante “Massimo Camia” di La Morra), Maurilio Garola (“La Ciau del Tornavento” di Neive) e Davide Palluda (“All’Enoteca” di Canale) interpreteranno secondo il loro gusto la celeberrima Salsiccia di Bra, l’unica prodotta con carni di vitello, sapientemente prodotta dalle macellerie associate al Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione di questo storico patrimonio gastronomico. Venerdì 6 dicembre (ore 18.00-23.00): acciughe ripiene dorate con condiglione di verdure degli orti di Bra preparate da Davide Palluda, max burger di salsiccia di Bra e patate rosse al forno di Massimo Camia, risotto ai peperoni degli orti, olio di bagna cauda e bocconcini di salsiccia di Bra cucinato da Maurilio Garola. Inaugurato, stasera (venerdì 6 dicembre) il primo festival della salsiccia di Bra. Ad aprire il Festival della Salsiccia di Bra, giovedì 5 dicembre, sarà una speciale cena stellata a sei mani in programma alle 20.30 nei locali della Mensa comunale (via Montegrappa 21, Bra). Tre chef stellati di Langa e Roero celebrano la Salsiccia di Bra in abbinamento alle specialità locali: dal 6 all’8 dicembre 2019 al Movicentro del comune piemontese ci sarà “Bra’s – il festival della Salsiccia di Bra”, anticipato da una esclusiva cena stellata “a sei mani” che si svolgerà giovedì 5 dicembre. Orari di apertura al pubblico: venerdì 6 dicembre dalle 18 alle 23, sabato 7 dalle 11 alle 15 e … Una sfida ai fornelli tutta da gustare. Orari di apertura al pubblico: venerdì 6 dicembre dalle 18 alle 23, sabato 7 dalle 11 alle 15 e … La manifestazione celebra la Salsiccia di Bra e i prodotti della città con una serie di appuntamenti: cene stellate, cooking show, visite guidate alla scoperta della città e molto altro. Ad aprire il Festival della Salsiccia di Bra, giovedì 5 dicembre, sarà una speciale cena stellata a sei mani in programma alle 20.30 nei locali della Mensa comunale (via Montegrappa 21, Bra), in un inusuale e affascinante connubio di stelle e arte gastronomica firmato da Camia, Garola e Palluda. BRA’S: rimandato al 2021 il Festival della Salsiccia di Bra Postato il 20 ottobre 2020 Appuntamento rinviato al 2021 per “BRA’S – Il Festival della Salsiccia di Bra”, inizialmente programmato per … Quando Bra: rinviato al 2021 BRA’S, il Festival della Salsiccia. Rossi. Domenica 8 dicembre (ore 11-17): Crema di patate, limone candito, seppie e salsiccia di Bra (Davide Palluda), risotto Savoia con salsiccia di Bra e fonduta di Bra tenero (Massimo Camia), Le radici degli orti, castagne e soffice di Bra tenero (Maurilio Garola). Controfiletto di Angus servito con radicchio al forno e blu di lanzo. Il festival della Salsiccia di Bra è ad ingresso gratuito, nei locali del Movicentro. BRA. Arriva Bra’s il festival della salsiccia con gli chef stellati. Questa particolare salsiccia, non avendo bisogno di sta… I tre chef stellati, Michelin Massimo Camia (ristorante “Massimo Camia” di La Morra), Maurilio Garola (“La Ciau del Tornavento” di Neive) e Davide Palluda (“All’Enoteca” di Canale) interpreteranno la famosa Salsiccia di Bra con il loro estro e la loro grande esperienza. Orari di apertura al pubblico: venerdì 6 dicembre dalle 18 alle 23, sabato 7 dalle 11 alle 15 e dalle 18 alle 23, domenica 8 dalle 11 alle 17. Risale al lontano 24 ottobre 1946: … Festival della salsiccia di Bra. Scusandoci per il disagio, vi consigliamo quindi di fare riferimento ai siti ufficiali degli organizzatori. TAGLIATA ARGENTINA. Bra's è il Festival della Salsiccia di Bra. Golosità piemontesi: la Salsiccia di Bra. BRA’S – Il Festival della Salsiccia di Bra è stato organizzato dal Comune di Bra, dall’Ascom di Bra e dal Consorzio della Salsiccia di Bra in collaborazione con Consorzio Bra DOP, Consorzio Pane di Bra, Riso di Bra, OrtoBraGourmet, Cantine Ascheri, DiCaf, I.P.S. Ultima modifica 05/12/2019 ore 17:16 A comunicarlo, l’Amministrazione comunale di Bra e l’Ascom cittadina, unitamente agli altri partner della rassegna “stellata” che celebra e promuove le eccellenze della città della Zizzola. Un nuovo festival enogastronomico per lanciare definitivamente la Salsiccia di Bra (Cuneo), che si mangia prevalentemente cruda, un prodotto popolare fatto con carni di … Solfiti nella salsiccia di Bra, nel Cuneese. L’impasto compatto ma al tempo stesso tenero e morbido, è di un colore rosato con piccoli globuli di grasso bianco. I Costumi di Annamode da Cinecittà a Hollywood, Petali e draghi tra i fili di seta: i pregiati mantelli rituali giapponesi esposti al MAO, "Capa in Color" in mostra a Torino: per la prima volta in Italia le foto a colori di Robert Capa, Paolo Pellegrin. Parla di questo l'inchiesta dei carabinieri del Nas, coordinata dalla procura di Asti, che ha arrestato i titolari di tre macellerie. ... E’ la realizzazione di un sogno dell’uomo: la prima fotografia della Terra vista dallo spazio. BRA – Tre grandi chef stellati di Langa e Roero celebrano la Salsiccia di Bra in abbinamento alle specialità locali: dal 6 all’8 dicembre 2019 al Movicentro della città della Zizzola va in scena “Bra’s – il festival della Salsiccia di Bra”, anticipato da una esclusiva cena stellata “a … A comunicarlo, l’Amministrazione comunale di Bra e l’Ascom cittadina, unitamente agli altri partner della rassegna “stellata” che celebra e promuove le eccellenze della città della Zizzola. Grandi chef stellati di Langa e Roero celebrano la Salsiccia di Bra in abbinamento alle specialità locali al Movicentro della città della Zizzola. Appuntamento rinviato al 2021 per “BRA’S – Il Festival della Salsiccia di Bra”, inizialmente programmato per il mese di dicembre. Un lungo weekend dedicato alla fotografia nella bellissima cittadina di Bra. BRA’S, FESTIVAL DELLA SALSICCIA Tre grandi chef stellati celebrano la Salsiccia di Bra, il prodotto simbolo della città, in abbinamento alle specialità locali. Velso Mucci e il sostegno di Camera di Commercio di Cuneo, Regione Piemonte, Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, Cassa di Risparmio di Bra … Per tutta la durata dell’evento ci saranno cooking show, eventi collaterali e visite guidate alla scoperta della città, oltre ad un treno storico in partenza da Torino domenica 8 dicembre. Ad aprire il Festival della Salsiccia di Bra, giovedì 5 dicembre, sarà una speciale cena stellata a sei mani in programma alle 20.30 nei locali della Mensa comunale (via Montegrappa 21, Bra), in un inusuale e affascinante connubio di stelle e arte gastronomica firmato da Camia, Garola e Palluda. Treiso Dolcetto D’Alba. “Bra’s – Il festival della Salsiccia di Bra” è ad ingresso gratuito nei locali del Movicentro di Bra (piazza Caduti di Nassiriya, accanto alla stazione ferroviaria). Bra: rimandato al 2021 il festival della salsiccia Bra’s 20 Ottobre 2020 Bra, Primo Piano Versione accessibile BRA Appuntamento rinviato al 2021 per “Bra’s-Festival della salsiccia di Bra”, inizialmente programmato per il mese di dicembre. “Bra’s – Il festival della Salsiccia di Bra” è ad ingresso gratuito nei locali del Movicentro di Bra (piazza Caduti di Nassiriya, accanto alla stazione ferroviaria). Piccolo Festival della Fotografia e della Multivisione. Orari di apertura al pubblico: venerdì 6 dicembre dalle 18 alle 23, sabato 7 dalle 11 alle 15 e … venerdì 6 dicembre dalle 18.00 alle 23.00 - sabato 7 dalle 11.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00 - domenica 8 dalle 11.00 alle 17.00, Dove Il tutto ovviamente in abbinamento con i vini della Cantine Ascheri di Bra. Bra’s – Il festival della Salsiccia di Bra è a ingresso gratuito nei locali del Movicentro di Bra (piazza Caduti di Nassiriya, accanto alla stazione ferroviaria). BRA – Tre grandi chef stellati di Langa e Roero celebrano la Salsiccia di Bra in abbinamento alle specialità locali: dal 6 all’8 dicembre 2019 al Movicentro della città della Zizzola va in scena “Bra’s – il festival della Salsiccia di Bra”, anticipato da una esclusiva cena stellata “a sei mani” in programma per giovedì 5. Secco e vellutato, rosso rubino intenso € 18 . Bra's è il Festival della Salsiccia di Bra 2019 “Bra’s – Il festival della Salsiccia di Bra” è ad ingresso gratuito nei locali del Movicentro di Bra (piazza Caduti di Nassiriya, accanto alla stazione ferroviaria). Gli even di “Bra’s – il Fesval della Salsiccia di Bra” Visite gratuite, treno a vapore, musei e acquis gourmet Enogastronomia, stelle ed eccellenze locali a “Bra’s”, ma non solo. A comunicarlo, l’Amministrazione comunale di Bra e l’Ascom cittadina, unitamente agli altri partner della rassegna “stellata” che celebra e promuove le eccellenze della città della Zizzola. 242 likes. Appuntamento rinviato al 2021 per “BRA’S – Il Festival della Salsiccia di Bra”, inizialmente programmato per il mese di dicembre. Sabato 7 dicembre (ore 11.00-15.00 e 18.00-23.00): ravioli di riso e maiale al latte con tartufo nero (Davide Paluda), quiche di verdure degli orti, uovo di quaglia, tartufo nero e fonduta di Bra duro (Massimo Camia) e cipolla cotta al forno con salsiccia di Bra, fonduta di Bra duro e amaretti (Maurilio Garola). Ristorante Connubio a Torino: la tradizione incontra l’innovazione per un’esplosione gourmet, Tellia: la Pizza al Taglio di Torino eletta migliore d’Italia, Coronavirus: in Piemonte i casi positivi scendono a tre, Eataly Torino Lingotto apre il Dehors e la Terrazza per l’estate 2020, I Villaggi Walser del Piemonte: luoghi da favola fermi nel tempo ai piedi delle Alpi, Porta Palazzo: da settembre inizia la riqualificazione del mercato di Torino, Ordinanza Piemonte: Cirio ha firmato il nuovo decreto valido dal 15 giugno, Cinemaddosso. 13-14-15 Novembre. Appuntamento rinviato al 2021 per “Bra’s – Il Festival della Salsiccia di Bra”, inizialmente programmato per il mese di dicembre. Succede a Bra domenica 8 dicembre, in occasione […] Tre grandi chef stellati di Langa e Roero celebrano la Salsiccia di Bra in abbinamento alle specialità locali: dal 6 all’8 dicembre al Movicentro della città della Zizzola va in scena Bra’s – il festival della Salsiccia di Bra. In La Piemonte la produzione di salciccia - o salsiccia secondo la dizione popolare che si rifà al dialetto - è assai variegata a seconda delle tradizioni e delle abitudini alimentari locali. Fonte / Autore: http://www.turismoinbra.it/. by Stefania Del Principe (Torino Fan) Articoli recenti. Il Comune di Bra (Cuneo) festeggia il suo fiore all’occhiello, la salsiccia cruda, con Bra’s 2019, un festival dedicato a questa specialità della tradizione piemontese. https://www.guidatorino.com/eventi-torino/bra-2019-festival-salsiccia La salsiccia di bra è l’unica prodotta con carni di vitello, sapientemente realizzata dalle macellerie che fanno parte del Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione di questo prodotto piemontese. Il Fesval della Salsiccia di Bra sarà anche l’occasione per scoprire la ci ©à e i suoi talen : sabato 7 e domenica 8 dicembre tour Raimonda Barbera D’ alba. Orari di apertura al pubblico: venerdì 6 dicembre dalle 18 alle 23, sabato 7 dalle 11 alle 15 e dalle 18 alle 23, domenica 8 dalle 11 alle 17. Ha richiamato l’attenzione dei media nazionali il Festival della Salsiccia di Bra svoltosi dal 6 all’8 dicembre al Movicentro di Bra. Un'Antologia: la mostra alla Reggia di Venaria, World Press Photo: a Torino la mostra di fotogiornalismo più importante al mondo, Andy Warhol: a Torino la mostra sul padre della Pop Art. Non solo piatti stellati, ma anche altre specialità da gustare come il Tagliere Bra’s (salsiccia di Bra, formaggio Bra Dop e focaccia di Bra) a 6 euro o ancora la focaccia di Bra a 3 euro. La cena a sei mani sarà un'anticipazione del festival. Ad aprire il Festival della Salsiccia, giovedì 5 dicembre, sarà una speciale cena stellata “a sei mani” in programma alle 20.30 nei locali della Mensa comunale (via Montegrappa n. 21), in un inusuale e affascinante connubio di stelle e arte gastronomica firmato da Camia, Garola e Palluda (prenotazioni tel. Appuntamento rinviato al 2021 per “BRA’S – Il Festival della Salsiccia di Bra”, inizialmente programmato per il mese di dicembre. Tre titolari di macellerie sono stati arrestati (sono ai domiciliari) nell’ambito di un’inchiesta dei Nas sulla presenza di solfiti nella salsiccia di Bra. A causa dell'emergenza epidemiologica da COVID-2019 gli eventi presenti sul nostro sito possono subire variazioni di data, orario o cancellazioni. Il Festival della Salsiccia di Bra sarà anche l’occasione per scoprire la città e i suoi talenti: sabato 7 e domenica 8 dicembre tour guidati gratuiti (su prenotazione, ore 11 e 17 con partenza dal Movicentro) condurranno i visitatori alla scoperta della Bra Barocca, tra architettura e arte, mentre sarà possibile visitare anche le storiche Cantine Giacomo Ascheri, situate a due passi dalla … I Secondi – Second courses. Bra’s – Il festival della Salsiccia di Bra è ad ingresso gratuito nei locali del Movicentro di Bra (piazza Caduti di Nassiriya, accanto alla stazione ferroviaria). Ad aprire il Festival della Salsiccia di Bra. Bra’s – Il festival della Salsiccia di Bra è a ingresso gratuito nei locali del Movicentro di Bra (piazza Caduti di Nassiriya, accanto alla stazione ferroviaria). La Salsiccia di Bra, preparata con carni magre di bovino e pancetta di suino (rigorosamente provenienti da allevamenti piemontesi), ha una forma cilindrica allungata di un diametro che varia dai 2 ai 3 centimetri ed è lunga non meno di un metro. 31 Maggio 2020 Mario Antonaci. A comunicarlo, l’Amministrazione comunale di Bra e l’Ascom cittadina, unitamente agli altri partner della rassegna “stellata” che celebra e promuove le eccellenze della città della … Domenica 8 dicembre (ore 11.00-17.00): Crema di patate, limone candito, seppie e salsiccia di Bra (Davide Palluda), risotto Savoia con salsiccia di Bra e fonduta di Bra tenero (Massimo Camia), Le radici degli orti, castagne e soffice di Bra tenero (Maurilio Garola). ... ultimo lembo della Liguria di Levante € 22 . Un Festival tutto dedicato alla mitica Salsiccia di Bra, tre chef stellati (Massimo Camia, Davide Palluda e Maurilio Garola) che la celebreranno preparando piatti a lei dedicati e un treno storico per raggiungere Bra e l’evento in tutta comodità da Torino, in magiche atmosfere di altri tempi. I piatti d'autore abbinati alle tipicità locali (riso, verdure degli orti, pane e il formaggio Bra Dop.) Un Festival tutto dedicato alla mitica Salsiccia di Bra, tre chef stellati (Massimo Camia, Davide Palluda e Maurilio Garola) che la celebreranno preparando piatti a lei dedicati e un treno storico per raggiungere Bra e l’evento in tutta comodità da Torino, in magiche atmosfere di altri tempi. “Bra’s – Il festival della Salsiccia di Bra” è ad ingresso gratuito nei locali del Movicentro di Bra (piazza Caduti di Nassiriya, accanto alla stazione ferroviaria). Oltre ai piatti cucinati dagli chef stellati, sarà possibile degustare anche il Tagliere Bra’s (salsiccia di Bra, formaggio Bra Dop e focaccia di Bra) a 6 euro e assaggiare la focaccia di Bra a 3 euro, il tutto in abbinamento con i vini della Cantine Ascheri di Bra. Bra annulla il suo festival della salsiccia: l’evento rimandato al 2021 Evoluzione dei contagi e i contenuti del nuovo Dpcm sull'emergenza Covid hanno convinto Comune e … Tre grandi chef stellati di Langa e Roero celebrano la Salsiccia di Bra in abbinamento alle specialità locali: dal 6 all’8 dicembre 2019 al Movicentro della città della Zizzola va in scena “Bra’s – il festival della Salsiccia di Bra”, anticipato da una esclusiva cena stellata “a sei mani” in programma per giovedì 5. Orari di apertura al pubblico: venerdì 6 dicembre dalle 18 alle 23, sabato 7 dalle 11 alle 15 e dalle 18 alle 23, domenica 8 dalle 11 alle 17. Quando: evento rinviato al 2021 Orari di apertura al pubblico: venerdì 6 dicembre dalle 18 alle 23, sabato 7 dalle 11 alle 15 e dalle 18 alle 23, domenica 8 dalle 11 alle 17. Venerdì 6 dicembre (ore 18-23): acciughe ripiene dorate con condiglione di verdure degli orti di Bra preparate da Davide Palluda, max burger di salsiccia di Bra e patate rosse al forno di Massimo Camia, risotto ai peperoni degli orti, olio di bagna cauda e bocconcini di salsiccia di Bra cucinato da Maurilio Garola. Il menù della tre giorni gourmet di Bra’s: Questi speciali piatti d’autore saranno per questa occasione alla portata di tutti e potranno essere degustati al prezzo di 12 euro. Comune Bra dice no all’annunciata chiusura del Posto Polfer 12 febbraio 2021 Comune Defibrilliamo la città: 7 nuovi apparecchi in Bra 12 febbraio 2021 Bandi di concorso Confermate le prove del concorso per 11 agenti di Polizia Municipale 11 febbraio 2021 Le 5 migliori cioccolate calde di Torino: delizie per il cuore e per la mente! La Salsiccia di Bra, preparata con carni magre di bovino e pancetta di suino(rigorosamente provenienti da allevamenti piemontesi), ha una forma cilindrica allungata di un diametro che varia dai 2 ai 3 centimetri ed è lunga non meno di un metro. In queste giornate gastronomiche a Bra, gli chef Camia, Garola e Palluda, accompagnati dalle loro brigate, cucineranno dal vivo nove piatti ideati appositamente per la manifestazione. Recent Most Voted; Most Viewed; Most Discussed; Recent; Featured; Random; Most Shared; 2.5k 0. piazza Caduti di Nassiriya - Bra, Bra’s 2019: il Festival della Salsiccia di Bra tra piatti stellati e prodotti del territorio, Bollettino Coronavirus Piemonte (28 Febbraio 2021): contagi, decessi e vaccinazioni, Torino Barocca: i 10 edifici più belli della città sabauda, Rosazza: in Piemonte il borgo più misterioso d’Italia, Piemonte: 8 comuni in zona rossa dal 27 febbraio 2021, Piemonte in zona arancione: ecco da quando e quali sono le nuove regole, Nuovo "Virtual Tour" del Museo Egizio di Torino: visita virtuale alla scoperta di antichi tesori, Le 8 cose da fare a Torino questo weekend (26/27/28 Febbraio 2021), Febbraio 2021: le 10 mostre a Torino da non perdere, Le 13 perle del Piemonte elette tra i “Borghi più belli d'Italia”, La Casa dei Draghi di Torino: un misterioso edificio tra neogotico e liberty. (Info e prenotazioni: 0172.430185). Appuntamento rinviato al 2021 per “BRA’S – Il Festival della Salsiccia di Bra”, inizialmente programmato per il mese di dicembre. Protagonista assoluta di questi esperimenti in cucina sarà ovviamente la Salsiccia di Bra, abbinata ai tanti altri prodotti tipici del territorio: il riso, le verdure degli orti, il pane e il formaggio Bra Dop. Orario: 11:00 - 23:00 (Info e prenotazioni: 0172.430185). Un Festival tutto dedicato alla mitica Salsiccia di Bra, tre chef stellati (Massimo Camia, Davide Palluda e Maurilio Garola) che la celebreranno preparando piatti a lei dedicati e un treno storico per raggiungere Bra e l’evento in tutta comodità da Torino, in magiche atmosfere di altri tempi.
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